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夏至有什么特征农村夏至有哪些习俗大花韭

发布时间：2022-06-29 19:43:51 来源：顺风农业网

夏至有什么特征？农村夏至有哪些习俗？

今天是夏至，这也意味着接下来的天气会越来越热了，白天的时间也会延长更久了，那么夏至这天有什么特征呢？农村又有哪些习俗？接下来小编就来给各位讲下吧！

一、夏至有什么特征？

1、夏至日是北半球一年中白昼最长的一天,标志着盛夏就要来临,我国南方各地从日出到日没大多为十四小时左右。夏至这天虽然白昼最长,太阳角度最高,不过也不是一年中天气最热的时候。俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大概是在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温均为最高,有些地区的最高气温可达40摄氏度左右。

2、夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日,人们通过祭神以祈求灾消年丰。夏至日是我国最早的节日。清代之前的夏至日全国放假一天,回家与亲人团聚畅饮。从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时期，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，留意保护阳气,着眼于一个“长”字。

二、农村夏至有哪些习俗？

1、吃夏至蛋

我国的衡阳、郴州、永州与湘西吃夏至蛋。在夏至这天，把鸡蛋煮熟，剥了蛋壳之后加进红枣煮汤来吃。在湘南一带，主要是桂阳、嘉禾。夏至当天早上起床，把鸡蛋煮熟，然后用红色染料染红，之后用小网装上，再系在儿童的胸前，一直挂到中午或者下午再吃掉鸡蛋。在民间，以为夏至吃鸡蛋能强身健胃，行走有劲。

2、吃热面

还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。

3、夏至羹

湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团(音为”坨“)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。

4、狗肉

一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体，史记云“秦人以狗御蛊，俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病，夏至适宜食狗肉，来增强抵抗力。所以在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。

5、荔枝

除了吃狗肉之外，还有吃荔枝的习惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要适量。

6、夏至饼

夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹上青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。

夏至以后温度还会慢慢增高，白天的时间也会比较长，所以大家也要做好防暑准备哦，夏至每个地方的习俗都有些差异，小编给介绍的是常见的几个习俗，各位老家的习俗是吃什么呢？

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